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Métiers de bouche

Représentation de la formation : Adaptation des repas pour le personnel en perte d'autonomie Menu "Du bouts des doigts"

Adaptation des repas pour le personnel en perte d'autonomie Menu "Du bouts des doigts"

Formation présentielle
Durée : 7 heures (1 jour)
Accessible
Représentation de la formation : Carrément Soupes 365 jours, 365 soupes

Carrément Soupes 365 jours, 365 soupes

Formation présentielle
Durée : 7 heures (1 jour)
Accessible
Représentation de la formation : Donnez un nouvel élan à vos entrées chaudes

Donnez un nouvel élan à vos entrées chaudes

Formation présentielle
Durée : 7 heures (1 jour)
Accessible
Représentation de la formation : Donnez un nouvel élan à vos pâtisseries

Donnez un nouvel élan à vos pâtisseries

Formation présentielle
Durée : 7 heures (1 jour)
Accessible
Représentation de la formation : Du pâton à la pizza osez l'originalité

Du pâton à la pizza osez l'originalité

Formation présentielle
Durée : 7 heures (1 jour)
Accessible
Représentation de la formation : Du pâton à la pizza osez l'originalité 2

Du pâton à la pizza osez l'originalité 2

Formation présentielle
Durée : 7 heures (1 jour)
Accessible
Représentation de la formation : Dynamiser vos Entrées Froides

Dynamiser vos Entrées Froides

Formation présentielle
Durée : 7 heures (1 jour)
Accessible
Représentation de la formation : Formation spécifique en matière d’hygiène alimentaire adaptée à l’activité des établissements de restauration commerciale

Formation spécifique en matière d’hygiène alimentaire adaptée à l’activité des établissements de restauration commerciale

Formation présentielle
Durée : 14 heures (2 jours)
CPF #
Accessible
Représentation de la formation : La cuisson dans tous ces états : initiation et techniques

La cuisson dans tous ces états : initiation et techniques

Formation présentielle
Durée : 7 heures (1 jour)
Accessible
Représentation de la formation : Les bonnes pratiques hygiène et prérequis "Un premier pas vers la sécurité alimentaire"

Les bonnes pratiques hygiène et prérequis "Un premier pas vers la sécurité alimentaire"

Formation présentielle
Durée : 7 heures (1 jour)
Accessible
Représentation de la formation : Les Cuissons Maîtrisées, les Justes Appoints de Cuisson, de Jour comme de Nuit

Les Cuissons Maîtrisées, les Justes Appoints de Cuisson, de Jour comme de Nuit

Formation présentielle
Durée : 7 heures (1 jour)
Accessible
Représentation de la formation : Les desserts d'assemblage créatifs et gourmands

Les desserts d'assemblage créatifs et gourmands

Formation présentielle
Durée : 7 heures (1 jour)
Accessible
Représentation de la formation : Les Légumes font leur Show

Les Légumes font leur Show

Formation présentielle
Durée : 7 heures (1 jour)
Accessible
Représentation de la formation : Les techniques propres au travail et maitrise de la cuisson des légumes

Les techniques propres au travail et maitrise de la cuisson des légumes

Formation présentielle
Durée : 7 heures (1 jour)
Accessible
Représentation de la formation : Les techniques propres au travail et maitrise des cuissons du poisson

Les techniques propres au travail et maitrise des cuissons du poisson

Formation présentielle
Durée : 7 heures (1 jour)
Accessible
Représentation de la formation : Pratiques Culinaires Innovantes, Les Nouvelles Façons de Cuisiner

Pratiques Culinaires Innovantes, Les Nouvelles Façons de Cuisiner

Formation présentielle
Durée : 7 heures (1 jour)
Accessible
Représentation de la formation : Wok et Plancha

Wok et Plancha

Formation présentielle
Durée : 7 heures (1 jour)
Accessible